VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto
Variedades: Syrah, Grenache, Mourvêdre.
Alcohol: 13,5%
Vinificación: Las uvas se recogen en su punto justo de maduración; se desraspan, estrujan y fermentan durante unos 6 a 12 días a una temperatura controlada (30 °C aprox.).
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: de 14 a 16 ºC
Notas del Sommelier