Color: Negro.
Olor: Ahumado
Sabor: Suavemente picante y ahumado.
Textura: Firme, tripa bien adherida a la carne.

Modo de Preparación:
Modo 1. Calentar 15-20 minutos al baño María.
Modo 2. Verter el contenido de la lata en un recipiente apto para microondas y calentar durante 3-5 minutos

Ingredientes: tocino de cerdo, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal y manteca de cerdo.