El Bonito del Norte, conocido como atún blanco, es el pescado más preciado por su textura y su sabor.
La Ventresca es la parte más tierna,
sabrosa y delicada del Bonito del Norte, perfecta para los paladares más exigentes. Se elabora a mano en finos filetes, para ofrecer un producto de excepcional calidad.
Beneficios para nuestra salud:
En este caso envasamos nuestra Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva, rico en ácido oleico que ayuda a regular los niveles perjudiciales de colesterol en sangre.
